阳澄湖大闸蟹寄递可称为生鲜物流的代表之作。不仅因为它是国内较早开始生鲜寄递的标志性产品，而且是生鲜行业的优质品牌、稀缺资源，同时保质期短、储运难度高。近期，京东、顺丰等企业在大闸蟹寄递中又亮出一些新“招术”。

　　京东有针对性地采取了自营模式，而且只与阳澄湖大闸蟹行业协会的会员企业合作，强化“京东自营+阳澄湖原产地”的双重保障。在货源方面，京东生鲜与109家会员企业签订合作协议，统一整合成“阳澄湖大闸蟹”品牌推向市场。今年，京东生鲜还第一次把协同仓直接建到了阳澄湖边。该协同仓是按照京东冷链物流体系标准设立的临时性生鲜仓库，两小时一次安排循环接货，并快速使用温控设施与包装材料包装分拣，最大限度为大闸蟹配送保鲜。这样，养殖户捕捞上来的大闸蟹可以直接由协同仓向全国发货。

　　顺丰今年定制了升级版大闸蟹物流服务方案，阳澄湖大闸蟹全部从苏州原产地始发，波音767全货机首次投入大闸蟹专递运输。另据介绍，为了提高大闸蟹快递鲜活率，顺丰投入1000余万元研发大闸蟹专业制冷、保鲜设备，并建立行业首个冷运包装实验室，通过使用专用包装材料、采取科学保鲜措施以及冷链运输等方式，确保大闸蟹在运输途中可存活72个小时以上。

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